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IMG_3565.JPGこのパン「サラダパン」というのですが、最近テレビで「まずい」ということで、大評判になり、滋賀県のお土産というと、このパンを希望する人が多いと聞きます。
 中に、自家製のタクアンの細く刻んだものをたっぷりのマヨネーズ(これも自家製)で和えたものがサンドされています。
「マズイ」という評判とは違い美味しいコッペパンと自家製のこだわりの具の味付けや、タクアンのコリコリとした歯ざわりがなんとも楽しく、しばらくしたらまた食べたくなるほのぼの系のパンです。
 私の勤めるスーパーでも、冬休みや、夏休みになるとやたらと何人ものお客さんから
「サラダパンどこですか?」と聞かれます。
 実はこのパンは滋賀県でも北部の木本(きのもと)にある小さなパン屋さんが製造しているもので、このパン屋さんと、地元の平和堂木本店と長浜店のみが販売している商品だそうです。

 私も何度も店長に、あのパンを取り扱ってみたいと、お願いしたのですが、流通などのイロイロ難しいコトがあって、「無理」といわれ続けてきました。

ところが、私が休みだったある日、店長から電話があり、
「サラダパン、売りたい言ってたね、1日だけやったら何とかなりそうやけど、どう?」
「!!!売りたいです~~!!」
「ただ、木本まで取りに行くのが条件なんやけど、アキコさん行ける?」
「い、行きます!!行かせて下さい!!」
ということで、販売日の前日、高速道路もチェーン装着サインの出る雪模様の中、1時間、木ノ本まで行きました!
 帰りはウチの流星号の後部に200コのサラダパンを乗せ、心配する店長や同僚の元へ意気揚々と無事凱旋!

いざ、帰ってみると、200コの見た目地味なサラダパンを前に、上司や同僚たちは
「これ売れ残ったらどうする?私たちで買い取らないとアカン?」
「なんですと!サラダパンやで!?売れるのきまってるやんか!」
「でもね、ウチの店お年寄りが多いから・・・みんな知ったはるかな・・・」
「そんな!!私がぜったい売る!売り切る!!」

と言い切ったものの、だんだん不安になってきました。
友だちや知人に「明日ウチの店でサラダパン売るし、買いに来てね」メールを送りまくりました。

そして当日、周りの心配をよそに、お一人様2個限りの限定をつけたにもかかわらず
サラダパンは2時間を待たずに完売!
知人は3回も、並びなおして、6コゲットしてくれたとか、
中には6回並んで、12こ買ったよというありがたいお客様も・・
他の売り場の従業員さんたちからも、
「私も欲しかったのに・・・」というグチも心地よかったです。

これは、私の完全勝利!!どんなもんだい!同僚たち(笑)
何より、ここまで話をつけてくれた店長さん、ありがとう!
というか、いちばんの勝利者はサラダパン。
しかも、冷静に考えると私が手にしたのは、
木本のお店で時自分用に買ったサラダパンと勝利感だけなんですけど・・・
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自己紹介:
マジメに働き、マジメに遊ぶ。
主婦歴25年以上、滋賀県大好き人間です。
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